Antipasto
Veli di Vitellina con lamelle di funghi verdurine di stagione e salsa balsamica
Prosciutto con Brustengo
Terrina di salsiccia e fagioli
Frittatina al tartufo

Primi Piatti
Lasagna con ragù di chianina
Gnocchi ripieni al formaggio al tartufo di stagione

Secondo Piatto
Cosciotto al Sagrantino con cipollotti di Cannara
Sformato di carote e patate

Dessert
Millefoglie al Caramello

Vino per antipasto
Prosecco

Vino per cena
Vino Bianco Orvieto
Vino Rosso Sangiovese

Caffè